难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 160 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 175 g di farina integrale
- 125 g di farina tipo 00 + q.b.
- 5 g di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- rosmarino fresco, gli aghi lavati q.b.
- 250 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
- 10 pomodori ciliegino a metà
- 20 foglioline di menta fresca, lavate
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 715 kJ / 171 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 22.7 g
- 脂肪
- 6.2 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
替代食谱
显示所有
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24小时
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4小时
Pizza napoletana
9小时
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20小时
Pinsa romana
5小时
Impasto per pizza integrale
2小时
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24小时
Pizza bianca alla rucola
1小时 35 分钟
Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
4小时
Pizza Margherita e basilico
2小时 10 分钟
Focaccia alle cipolle
2小时 40 分钟
Sfincione favarese
3小时