Galette des rois con crema alle mandorle

Galette des rois con crema alle mandorle

4.8 19 评分

准备工作 1小时

总数 3小时

6 porzioni

食材

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a tocchetti
200 g farina + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Crema alle mandorle

100 g zucchero
100 g di farina di mandorle
10 g di amido di mais (maizena)
10 g di zucchero vanigliato
10 g di Rum (可选的)
100 g di burro morbido a tocchetti
1 uovo

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10 g

热量 2895 kJ / 696 kcal

脂肪 53 g

碳水化合物 44 g

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