设备与配件
Galette des rois con frutta candita
准备工作 1小时
总数 18小时
10 porzioni
食材
-
di burro a tocchetti150 g
-
di Rum50 g
-
zucchero150 g
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di acqua a temperatura ambiente100 g
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di lievito di birra fresco25 g
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di farina tipo 00 + q.b.650 g
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di acqua di fiori di arancio50 g
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di latte50 g
-
uova (di cui 1 sbattuto)4
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di sale2 pizzichi
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fagioli secchi3
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di frutta candita mista a tocchetti100 g
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di granella di zucchero100 g
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di mandorle a lamelle (可选的)50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
9.8 g
热量
2137 kJ /
506 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
80 g
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