难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
波蘭液種
- 35 克 法國麵包粉
- 35 克 水
- 1 小撮 乾酵母粉 (約1/16茶匙)
主麵糰
- 250 克 法國麵包粉
- 180 克 水
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- ⅛ 茶匙 麥芽精
- 1 茶匙 鹽
- 橄欖油 ，少許(抹油用)
- 20 克 杜蘭小麥粉 (撒粉用)
- 80 克 熱水
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 1045.8 kJ / 250.2 kcal
- 蛋白质
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 51.2 g
- 脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 0 g
