Mini panzerotti al pecorino

Mini panzerotti al pecorino

4.7 15 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 40 分钟

30 pezzi

食材

Impasto

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 0 + q.b.
90 g acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di pecorino a pezzi
1 cipollotto a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

latte q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 2.7 g

热量 460 kJ / 110 kcal

脂肪 8.5 g

膳食纤维 0.3 g

碳水化合物 5.8 g

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