番茄焖烤蘑菇鸭肉菜卷

番茄焖烤蘑菇鸭肉菜卷

5.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 人份

食材

鸭肉内馅
  • 洋葱 切块
    35 克
  • 胡萝卜 切块
    20 克
  • 西芹 切块
    20 克
  • 红葱头
    15 克
  • 蒜头
    10 克
  • 橄榄油
    20 克
  • 去皮鸭胸肉 切小丁
    200 克
  • ½ 茶匙
  • 蘑菇 切片
    50 克
  • 胡椒粉
    ¼ 茶匙
制作卷心菜鸭肉卷
  • 卷心菜叶 选取大片的叶子
    6 片
番茄罗勒酱
  • 红葱头
    10 克
  • 蒜头
    10 克
  • 橄榄油
    10 克
  • 番茄
    100 克
  • ¼ 茶匙
  • 黄油
    10 克
烤制
  • 樱桃番茄
    5 颗
  • 新鲜罗勒
    7 支
  • 新鲜百里香
    3 支
  • 海盐
    ½ 茶匙
  • 胡椒粉
    1 小撮

难易度

中级


营养价值 每 1 人份

蛋白质 9.7 g
热量 718.5 kJ / 171.8 kcal
脂肪 10.9 g
膳食纤维 2.2 g
碳水化合物 7.8 g

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