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Torta multistrato al pan di zenzero

Torta multistrato al pan di zenzero
5.0 1 评分
准备工作 1小时
总数 28小时 50 分钟
12 fette
马上体验

食材

Budino alla vaniglia
  • di latte
    500 g
  • zucchero
    50 g
  • di amido di mais (maizena)
    50 g
  • uova
    2
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    ½
  • di sale
    1 pizzico
Sfoglie di pan di zenzero
  • di miele liquido
    100 g
  • di burro a pezzi
    60 g
  • di zucchero grezzo di canna
    200 g
  • uova
    2
  • di farina tipo 00
    500 g
  • di bicarbonato di sodio
    2 cucchiaini
  • di mix di spezie per pan di zenzero (vedere consigli)
    1 - 1 ½ cucchiaino
Bagna al ribes
  • di confettura di ribes
    200 g
  • di acqua
    60 - 70 g
Crema al burro
  • di burro morbido a pezzi
    200 g
  • zucchero
    80 g
  • di Rum
    1 cucchiaio
Terminare la preparazione
  • riccioli di cioccolato a piacere

难易度

高级

营养价值 每 1 fetta

蛋白质 8 g
热量 2340 kJ / 559 kcal
脂肪 22 g
膳食纤维 2.2 g
碳水化合物 80 g

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