难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 克 水 ，蒸煮用
- 500 克 糯米 ，提前浸泡一晚，取出沥干水分
- 1 茶匙 酒曲
- 350 克 饮用水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1830.5 kJ / 437.5 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 96.9 g
- 脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 1 g
