难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g de pimientos rojos cortados en dos trozos, sin semillas (1200 g)
- 1 berenjena en mitades longitudinales
- 4 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ cucharadita de sal
- 营养价值
- 每 1 tarro
- 热量
- 2212 kJ / 529 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 54.2 g
- 脂肪
- 32.1 g
- 饱和脂肪
- 4.7 g
- 膳食纤维
- 21 g
- 钠
- 1775.2 mg
替代食谱
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Salsa tampico
10 分钟
Mayonesa
5 分钟
Boloñesa de lentejas
35 min
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5 分钟
Aderezo de cilantro
5 分钟
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5 分钟
Salsa de xoconostle y morita asado
20 分钟
Salsa de jitomate
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Salsa de chile serrano toreado
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Mojo de ajo
15 分钟
Salsa de pimiento rojo
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Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 分钟