Bignè al tiramisù

Bignè al tiramisù

4.8 30 评分

准备工作 1小时

总数 4小时

18 pezzi

食材

Pasta choux

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al tiramisù

80 g zucchero
5 g di caffè istantaneo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di mascarpone
30 g di liquore all'amaretto
cacao amaro in polvere a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 3.5 g

热量 944 kJ / 226 kcal

脂肪 18.2 g

碳水化合物 11.6 g

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