难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 克 油
- 1 根 葱 ，切段
- 5 克 姜
- 30 克 油咖喱
- 500 克 牛腩 ，切块，焯水洗净备用
- 15 克 糖
- 200 克 鸡高汤
- 250 克 土豆 ，切滚刀块
- 适量 盐 ，根据个人口味调节
- 10 克 生抽
- 60 克 椰浆
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2235.2 kJ / 534.2 kcal
- 蛋白质
- 40.7 g
- 碳水化合物
- 43.9 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 饱和脂肪
- 4.3 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
- 钠
- 879.2 mg
