难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 油 ，少許
- 40 克 麵包粉
- 60 克 牛奶
- 60 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 250 克 梅花肉 ，切塊(約2公分)
- 300 克 豬絞肉
- 1 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 顆 蛋
- 6 個 青椒 (約500克)，切對半(直切)，去籽
- 低筋麵粉 ，少許
- 20 克 水
- 10 克 清酒
- 25 克 味醂
- 25 克 醬油
- 30 克 蕃茄醬
- 美生菜 ，適量
- 蕃茄 ，適量
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 737.2 kJ / 176.4 kcal
- 蛋白质
- 9.9 g
- 碳水化合物
- 9.6 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
