难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 huevo
- 25 - 30 g de pan rallado
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1
cucharadita de mejorana seca
或 1 cucharadita de hierbas provenzales secas - 1000 g de lomos de merluza frescos sin piel ni espinas, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de harina
- 250 g de agua
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 2 yemas de huevo
- 40 g de zumo de limón
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1231 kJ / 294 kcal
- 蛋白质
- 32.9 g
- 碳水化合物
- 6.4 g
- 脂肪
- 15.2 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
替代食谱
显示所有
Nuggets de merluza
30 分钟
Bacalao en salsa verde
30 分钟
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 分钟
Bacalao en salsa de tomate
30 分钟
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 分钟
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 分钟
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1小时
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25 分钟
Salmón con salsa de naranja
25 分钟
Salmón al limón y soja
1小时 30 分钟
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分钟
Chipirones a la marinera
25 分钟