难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 克 水
- 160 克 醬油
- 30 克 蒜頭 ，略拍扁
- 40 克 蔥 ，切段(約4公分)
- 80 克 糖
- 100 克 米酒
- 6 顆 水煮蛋 ，剝殼
- 营养价值
- 每 1 顆
- 热量
- 455.1 kJ / 108.9 kcal
- 蛋白质
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
