Okonomiyaki (tortitas japonesas)

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

4.7 31 评分

准备工作 45 分钟

总数 1小时

4 unidades

食材

Salsa okonomiyaki

de azúcar
30 g
de salsa de ostras
30 g
de kétchup
60 g
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
40 g

Okonomiyaki

de repollo blanco en trozos
200 g
200 g de col china, en trozos
de patata en trozos
250 g
de harina
120 g
de sal
¼ de cucharadita
de azúcar
¼ de cucharadita
de polvo de hornear
¼ de cucharadita
de caldo dashi
120 g
120 g de caldo de ave
huevos
4
de jengibre encurtido en láminas
2 cucharaditas
de aceite para engrasar
1 chorrito
lonchas de beicon en mitades
4

Montaje y presentación

de mayonesa japonesa
100 g
de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
2 cucharadas
de cebolletas rectas tiernas cortadas en rodajas finas
2
de jengibre encurtido en láminas
2 cucharaditas

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 27 g

热量 2728.2 kJ / 652.8 kcal

脂肪 31.6 g

膳食纤维 4.8 g

碳水化合物 66.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Japón 18 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 分钟

Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

45 分钟

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 分钟

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1小时 20 分钟

Potaje de garbanzos con kale y gambones

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 分钟

Potaje de cuaresma con langostinos

Potaje de cuaresma con langostinos

50 分钟

Guiso marinero

Guiso marinero

1小时 20 分钟

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 分钟

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50 分钟

Fabes con pulpo

Fabes con pulpo

45 分钟

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30 分钟

Patatas mare nostrum

Patatas mare nostrum

1小时

显示所有