设备与配件
Kig ha farz
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 porzioni
食材
Stufato
-
di acqua1500 g
-
di sale15 g
-
di pepe macinato a piacere4 pizzichi
-
cipolla dorata in quarti1
-
chiodo di garofano1
-
di carote a metà in lunghezza250 g
-
di porro a pezzi100 g
-
di pancetta tesa di maiale200 - 250 g
-
salsicce di maiale affumicate4
-
di cavolo cappuccio in quarti300 g
Farz
-
di farina di grano saraceno150 g
-
di panna acida50 g
-
uovo1
-
di latte150 g
-
di burro salato (可选的)20 g
-
di salsa di senape (可选的)30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
32 g
热量
3175 kJ /
762 kcal
脂肪
54 g
膳食纤维
6.8 g
碳水化合物
37.3 g
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