难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 克 紅蔥頭
- 10 克 油
- 30 克 豬板油 ，切小丁(約1公分)
- 400 克 豬粗絞肉
- 40 克 醬油
- 20 克 米酒
- 10 克 味醂
- 20 克 冰糖粉
- ¼ 茶匙 五香粉
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 160 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1476.2 kJ / 353.2 kcal
- 蛋白质
- 20.2 g
- 碳水化合物
- 10.8 g
- 脂肪
- 24.8 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
