难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 蒜頭
- 10 克 油
- 200 克 韭菜花 ，切段(約5公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ，去皮，切絲(長約5公分)
- 50 克 新鮮香菇 ，切條(約0,5公分)
- 150 克 甜不辣 ，切斜片(約1公分)
- 15 克 水
- ½ 茶匙 糖
- 10 克 米酒
- 10 克 醬油
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 519.8 kJ / 124.4 kcal
- 蛋白质
- 6.6 g
- 碳水化合物
- 15.2 g
- 脂肪
- 4.4 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
