Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

4.2 277 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

8 portions

食材

de parmesan coupé en morceaux
100 g
d'échalotes
80 g
de tomates séchées
150 g
d'huile d'olive
20 g
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
550 g
de vin blanc
150 g
d'eau
1300 g
cube de bouillon de légumes 100% végétal
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de cœurs d'artichaut en conserve coupés en dés
200 g
de pesto de basilic
2 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10.1 g

热量 1160 kJ / 276 kcal

脂肪 9 g

膳食纤维 5.4 g

碳水化合物 33.1 g

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