难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g unsalted butter, diced
- 40 g plain flour
- 500 g milk
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches ground nutmeg (可选的)
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 552.2 kJ / 132.1 kcal
- 蛋白质
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 9.1 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
替代食谱
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Vegetable pasta sauce
40 分钟
Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan
10 min
Soy Dressing
5 min
Rich Tomato Sauce
30 分钟
Apple Sauce
15 分钟
Butter with Gorgonzola and Roasted Garlic
1小时 10 分钟
Basil pesto
10 min
Tomato and Chilli Jam
1小时 15 分钟
Allergen Free White Sauce
10 min
Piccalilli
12小时 35 分钟
BBQ Sauce
20 分钟
Smoked Mackerel Watercress Dip
5 min