难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 克 榛子
- 150 克 杏干
- 300 克 洋葱 ，切块
- 20 克 蒜头
- 60 克 橄榄油
- ½ 茶匙 盐
- 200 克 古斯米(couscous)
-
1
满茶匙 蔬菜高汤酱
或 1 块 蔬菜高汤块 ，拨碎 - 600 克 水
- 200 克 胡萝卜 ，切片(5 毫米)
- 200 克 西葫芦 ，切片(7-10毫米)
- 150 克 红甜椒 ，切成一口大小
- 100 克 冷冻豌豆
- 200 克 菲达乳酪 ，切小块 (5毫米)
- 橄榄油 ，多备一些
- 2 茶匙 新鲜欧芹 ，切碎，装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2607 kJ / 622 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 37 g
- 膳食纤维
- 12.4 g
