难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 ½ EL Fenchelsamen
- 1 ½ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 160 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 500 g Lachsfilet, frisch, mit Haut
- 500 g Kabeljaufilet, frisch, mit Haut
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- Wasser zum Einlegen
- 2 Fenchelknollen, klein, in Spalten
- 3 EL Olivenöl
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2908 kJ / 694 kcal
- 蛋白质
- 44 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 54 g
替代食谱
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Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25 分钟
Kräutergarnelen mit Spitzpaprika
1小时
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 分钟
Thunfisch-Sahne-Nudeln
35 分钟
Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
25 分钟
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45 分钟
Lachs-Burger
25 分钟
Västerbotten Quiche
1小时 30 分钟
Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren
45 分钟
Kreolischer Fisch
35 分钟
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1小时
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40 分钟