设备与配件
Lasagnes de canard confit aux pommes
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
食材
La compotée de pommes
-
de pommes Golden coupées en morceaux700 - 800 g
La sauce au canard
-
de cèpes séchés10 g
-
d'oignons coupés en deux130 g
-
de graisse de canard40 g
-
de champignons de Paris frais coupés en morceaux250 g
-
de cuisses de canard confites effilochées600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La béchamel
-
de beurre demi-sel10 g
-
de farine de blé10 g
-
de lait200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de lasagne précuites12 feuilles
-
d'emmental râpé100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
37.2 g
热量
2570 kJ /
614 kcal
脂肪
33.5 g
膳食纤维
5.2 g
碳水化合物
41.2 g
还收录在
Lasagnes
10 道食谱
法国
法国
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