设备与配件
壽桃
准备工作 1小时
总数 2小时 35 分钟
8 個
食材
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水 (含揉麵和蒸煮用)650 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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中筋麵粉 多備一些撒粉用250 克
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糖25 克
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抹茶粉 (先與1.5茶匙水混勻)1 茶匙
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奶油紅豆沙餡 (市售或自製),冷藏240 克
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紅麴粉1 大匙
难易度
中级
营养价值 每 1 個
蛋白质
6.8 g
热量
940.4 kJ /
225 kcal
脂肪
1.2 g
膳食纤维
1.1 g
碳水化合物
47.2 g