难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
- 8 rebanadas de jamón serrano
- 8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
- 120 g de vino blanco seco
-
100
g de caldo de carne
或 100 g de agua con ½ de cubo de caldo de carne - 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1377 kJ / 330 kcal
- 蛋白质
- 38.64 g
- 碳水化合物
- 3.64 g
- 脂肪
- 17.82 g
- 膳食纤维
- 0.18 g
替代食谱
显示所有
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 min
Albóndigas cremosas
40 分钟
Pacholas
35 min
Pastel azteca
1h 20 min
Pastel de carne
50 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1小时
Pacholas de pollo con ensalada
40 分钟
Pollo kung pao
45 分钟
Carne de res a la jardinera
40 分钟
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1小时
Cowboy
50 min
Bisteces en salsa verde TM6
45 分钟