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麻油雞湯包

麻油雞湯包
4.0 2 评分
准备工作 1小时 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
12 個
马上体验

食材

湯包皮
  • 水
    40 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 中筋麵粉
    90 克
內餡
  • 雞高湯
    50 克
  • 吉利丁粉
    1 茶匙
  • 去骨去皮雞腿肉 切丁
    200 克
  • 薑 切碎
    10 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 香油
    10 克
  • 水 (蒸煮用)
    500 克

难易度

中级

营养价值 每 1 個

蛋白质 8 g
热量 684.2 kJ / 163.7 kcal
脂肪 4.6 g
膳食纤维 0.5 g
碳水化合物 22.3 g

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