难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 550 g de masa hojaldre, muy fría
- leche, la necesaria para barnizar
- semillas de ajonjolí, el necesario para decorar
- 110 g de tocino ahumado, en trozos
- 280 g espárragos verdes, en trozos de 1 cm
-
100
g de queso ricotta
或 100 g de queso de cabra - 150 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de sal fina
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 3 ramita de tomillo fresco, deshojado
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 3066 kJ / 730 kcal
- 蛋白质
- 60 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 39 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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Avena mañanera de chocolate y pera
20 分钟
Hotcakes de plátano y chispas de chocolate
30 分钟
Chía pudding
8小时
Entomatadas de jamaica
50 分钟
Tamales Verdes
2小时 30 分钟
Huevos ahogados en cazuela
45 分钟
Galletas “Levain Copy Cat”
1小时 20 分钟
Pan francés
20 分钟
Hot cakes de harina de avena
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Mermelada cruda de frutos rojos
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Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
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Crepas de avena rellenas de requesón
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