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喼汁牛肉球

喼汁牛肉球
2.3 3 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 50 分钟
14 个
马上体验

食材

  • 牛肉块，去筋
    350 克
  • 猪板油 切块
    100 克
  • 荸荠 去皮，切块
    100 克
  • 姜 切末
    10 克
  • 料酒
    10 克
  • 水 请按操作步骤添加
    680 克
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 淀粉
    20 克
  • 胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 辣酱油 （喼汁）多准备一些蘸食用
    20 克
  • 麻油
    10 克
  • 葱 切葱花，装饰用
    1 支

难易度

初级

营养价值 每 1 个

蛋白质 5.4 g
热量 426 kJ / 101 kcal
脂肪 7.7 g
膳食纤维 0.1 g
碳水化合物 2.9 g

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