难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 chiles anchos, limpio e hidratado
- 2 chiles guajillo, limpios e hidratados
- 2 chiles chipotles adobados
- 50 g de achiote
- 90 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 220 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja
- 30 g de aceite
- 1 cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 311 kJ / 74 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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Cremoso de ibérico
5 分钟
Costillas teriyaki
1小时 30 分钟
Salsa pesto
10 分钟
Recado rojo
5 分钟
Dip de lentejas (vegano y sin gluten)
10 分钟
Mousse de cilantro
2小时 20 分钟
Dip de chorizo
25 分钟
Salsa borracha
20 分钟
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 分钟
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1小时
Tomahawk asado con salsa bernesa
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Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla
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