难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 155 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 chiles mulatos, desvenados, sin semillas e hidratados
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cdita de pimienta molida
- 450 g de huitlacoche
- 40 g de aceite
- 90 g de masa de maíz, para tortillas hidratada
- 2 ramas de epazote
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 626 kJ / 149 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Cremoso de ibérico
5 分钟
Costillas teriyaki
1小时 30 分钟
Salsa pesto
10 分钟
Recado rojo
5 分钟
Dip de lentejas (vegano y sin gluten)
10 分钟
Mousse de cilantro
2小时 20 分钟
Dip de chorizo
25 分钟
Salsa borracha
20 分钟
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 分钟
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1小时
Tomahawk asado con salsa bernesa
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Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla
无评分