难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 chiles poblanos
- 185 g de almendras peladas
- 40 g de aceite de oliva
- 55 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 400 g de agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cdita de sal
- ¼ cdita de comino en polvo, opcional
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1147 kJ / 273 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Salsa tampico
10 分钟
Mayonesa
5 分钟
Boloñesa de lentejas
35 min
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5 分钟
Aderezo de cilantro
5 分钟
Salsa de xoconostle y morita asado
20 分钟
Salsa de jitomate
35 min
Salsa de chile serrano toreado
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Mojo de ajo
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Ensalada César con kale, arúgula y salmón
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Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
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Jocoque casero
15小时