Mole chiapaneco

Mole chiapaneco

4.7 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 porciones

食材

de chile ancho desvenados y sin semillas
65 g
de chile mulato desvenados y sin semillas
65 g
de ajonjolí tostado
40 g
de cebolla en trozos
100 g
de aceite
30 g
de pasitas
35 g
de plátano macho cortado en rodajas
140 g
de caldo de pollo
500 g
de jitomate asado y en trozos
300 g
de pan dulce, (p.ej. concha) una pieza pequeña
1 pieza
tostada
1
de sal fina
1 ½ cdita

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 7 g

热量 1050 kJ / 250 kcal

脂肪 12 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 29 g

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