设备与配件
Clemole rojo
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
6 porciones
食材
-
de ajonjolí tostado45 g
-
tortilla de maíz tostada1
-
de aceite45 g
-
de cebolla en trozos130 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de pimienta negra entera4
-
de clavos de olor4
-
chiles guajillo limpios, asados y en trozos3
-
de chile ancho limpio, asado y en trozo1
-
de elote blanco en trozos1
-
de calabacita cortado en medias lunas1
-
ejotes cortados por la mitad100 g
-
de jitomate guaje asado en el comal400 g
-
de caldo de pollo en tetrapack500 g
-
de sal fina1 ½ cditas
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
7 g
热量
853 kJ /
203 kcal
脂肪
14 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
17 g
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