
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 - 2 spicchi di aglio a piacere
- 60 g di cipolla a metà
- 20 g di olio di oliva
- 120 g di ketchup
- 15 g di salsa Worcestershire
- 15 g di aceto di mele
- 15 g di senape
- ¼ - 1 cucchiaino di chili in polvere, a piacere
- ¼ cucchiaino di sale
- 400 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a pezzi (3 cm)
- 400 g di acqua
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 - 1 ½
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, a piacere
或 1 - 1 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), a piacere - 200 g di pasta secca tipo penne rigate
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1916 kJ / 458 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
替代食谱
显示所有Spaghetti cacio e pepe
35 分钟
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1小时 30 分钟
Risotto con gamberetti su crema di piselli
50 分钟
Lasagne alle verdure (vegan)
2小时
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 分钟
Vermicelli di scammaro
30 分钟
Spaghetti alla busara
30 分钟
Casoncelli alla zucca (vegan)
1小时 30 分钟
Linguine allo scoglio
40 分钟
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
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Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1小时
Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck
2小时 10 分钟