设备与配件
Mini muffin con frosting al mascarpone
准备工作 20 分钟
总数 1小时
20 pezzi
食材
Muffin
-
di farina tipo 00120 g
-
di lievito in polvere per dolci½ bustina
-
di cacao amaro in polvere10 g
-
di sale1 pizzico
-
uova2
-
zucchero75 g
-
di mascarpone150 g
-
olio di semi di girasole75 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 goccio
Frosting
-
di mascarpone200 g
-
di panna (35% di grassi)200 g
-
zucchero50 g
-
di cacao amaro in polvere1 cucchiaio
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
3 g
热量
841 kJ /
201 kcal
脂肪
16 g
膳食纤维
0.1 g
碳水化合物
12 g
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