Torta panna, fragole e lamponi

Torta panna, fragole e lamponi

4.6 22 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

12 fette

食材

Pan di Spagna

di burro a pezzi + q.b.
50 g
uova (circa 53-63 g l'una)
8
di zucchero semolato
250 g
di farina bianca istantanea
250 g
di sale
2 pizzichi

Farcitura panna, fragole e lamponi

di panna (min. 30% di grassi) fredda
600 g
di fragole fresche
200 g
di zucchero semolato
10 g
di lamponi freschi
120 g
di zucchero a velo per decorare
1 cucchiaio

难易度

中级

营养价值每 1 fetta

钠 100.8 mg

蛋白质 8.4 g

热量 1807.8 kJ / 432.1 kcal

脂肪 25.9 g

膳食纤维 1.6 g

饱和脂肪 14.9 g

碳水化合物 42.6 g

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