难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de puerro en trozos
- 50 g de apio en trozos
- 50 g de mantequilla en trozos
- 500 g de aceite para freír
- 1 pellizco de sal
- 5 - 6 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 700 - 800 g de patatas en bastones
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2268 kJ / 543 kcal
- 蛋白质
- 16.82 g
- 碳水化合物
- 32.64 g
- 脂肪
- 38.31 g
- 膳食纤维
- 4.14 g
替代食谱
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Guiso de verduras con caballa
30 分钟
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 分钟
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2小时 30 分钟
Rape al vapor con salsa verde
20 分钟
Lubina con salsa de lima
40 分钟
Hamburguesa de merluza y gambón
10 分钟
Cazuela de rape rusadir
1小时
Tayín de bacalao (Marruecos)
30 分钟
Merluza rellena con ajada de gambas
40 分钟
Risotto de bacalao y guisantes con menta
35 分钟
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
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Papillote de pescado con calabacín y arroz
35 分钟