难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante (可选的)
- 1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
- 50 g di pomodorini secchi sott'olio, sgocciolati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 200 g di ceci in scatola, ben scolati
- 190 g di acqua
- 2 pizzico di sale, preferibilmente integrale
- 150 g di cous-cous a grana media
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1335 kJ / 319 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 7 g
替代食谱
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Risotto con pancetta, noci e panna
35 分钟
Farfalle risottate panna e prosciutto (1 porzione)
30 分钟
Spaghetti alla carbonara
30 分钟
Linguine allo scoglio
40 分钟
Sedanini risottati alla carbonara (1 porzione)
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40 分钟
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
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Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi
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Riso ai frutti di mare
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Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole
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