Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

4.5 474 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

8 unidades

食材

Arepas

de harina de maíz amarillo precocida masarepa Goya®
230 g
de agua
380 g
de sal
1 cucharadita

Relleno

de agua
1000 g
zanahoria en trozos
1
patata pelada, cortada por la mitad
1
de puerro
1 trozo
de cilantro fresco
2 - 3 ramitas
pastilla de caldo de pollo
1
de aceite de oliva
30 g
de pechuga de pollo en 4 trozos
300 - 350 g
de cebolla roja
50 g
aguacate (sin piel ni hueso) en 4 trozos
1
de mayonesa
2 - 3 cucharadas
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

Montaje

de queso cheddar rallado
70 - 80 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 15.2 g

热量 1158 kJ / 277 kcal

脂肪 12.73 g

膳食纤维 2.42 g

碳水化合物 25.41 g

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