Pain au levain aux noix et aux raisins secs, accompagné d'une tartinade au fromage frais et aux abricots

无评分

准备工作 20 分钟

总数 14小时

12 tranche

食材

Rafraîchir le levain chef

40 g de levain chef
40 g de farine de blé
40 g d'eau température ambiante

Pain au levain aux noix et aux raisins secs

100 g de raisins secs
50 g d'eau de rose
300 g d'eau
250 g de farine d'épeautre
250 gramme de farine de blé + supplément pour la pollinisation
10 g de sel
100 g de noix décortiquée

Tartinade d'abricots et de fromage frais

30 g de zeste de citron jaune sans chair blanche
100 g d'abricots secs
50 g de fromage frais
100 g de fromage blanc (quark)
de confiture d'abricot pour la finition
pétales de rose fraîches pour garnir

难易度

初级

营养价值每 12 tranche

钠 4507.5 mg

蛋白质 104.4 g

热量 14369.1 kJ / 3434.3 kcal

脂肪 97.4 g

膳食纤维 56.9 g

饱和脂肪 19.3 g

碳水化合物 573 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Le levain chef: community stars 6 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Chocolat et Poires Overnight Oats

20 分钟

Oeufs pochés

15 分钟

Smoothie bowl à la framboise et aux graines de chia

10 分钟

Coupelles de granola au miel, yaourt, noix et fruits

55 分钟

Smoothie bowl aux baies et aux mûres

10 分钟

Smoothie anti-inflammatoire papaye-curcuma-gingembre-chia

10 分钟

Yaourt pomme-myrtille

12小时 40 分钟

Latte glacé au matcha boosté

5 分钟

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45 分钟

Smoothie bowl jaune

2小时 20 分钟

Lait sucré aux vermicelles (Shaariya bi halib)

15 分钟

Komplet lepinja - pain Serbe

2小时

显示所有