难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Ganache al cioccolato bianco
- 230 g di cioccolato bianco a pezzi
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 20 g di sciroppo di glucosio
- 25 g di burro
- 10 g di liquore a piacere, (es. Rum, liquore all'arancia, Brandy, ecc)
Cioccolato temperato
- 300 g di cioccolato bianco a pezzi
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 510 kJ / 122 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 9 g
替代食谱
显示所有Brioche francese al burro
5h 40 min
Migliaccio
1小时 30 分钟
Ciambella al limone
2小时
Danubio dolce
3小时 25 分钟
Crostata al cioccolato
1小时 50 分钟
Torta ubriaca al vino rosso
2小时
Pan di Spagna
1小时 50 分钟
Schiacciata fiorentina
50 分钟
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1小时 30 分钟
Pastiera napoletana
8小时
Treccia al latte
2小时 30 分钟
Torta Sacher
3h 30 min