难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de cebolla en cuartos
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco
- 4 - 6 ramitas de cilantro fresco
- 80 g de aceite de oliva
- 600 - 700 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos (4x4 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 350 g de cuscús
- 850 g de agua
- 100 g de zanahorias (en dados de aprox. 2 cm)
- 150 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
- 100 g de nabo (en dados de aprox. 2 cm)
- 1 - 2 cucharadas de ras el hanout (ajuste a su gusto)
- 100 g de pasas sin semillas
- 30 g de azúcar
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1948 kJ / 466 kcal
- 蛋白质
- 21.26 g
- 碳水化合物
- 52.23 g
- 脂肪
- 19.12 g
- 膳食纤维
- 7.46 g
替代食谱
显示所有
Bowl de pollo Shawarma
1小时
Tortas ahogadas de pollo
30 分钟
Menú: Sopa de patata y zanahoria, brochetas de rape y manzanas al vapor
30 分钟
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50 分钟
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 分钟
Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos
50 分钟
Judías pintas con verduras
35 分钟
Guiso de judías rojas con costillas
40 分钟
Risotto de bacalao y guisantes con menta
35 分钟
Tazón de arroz, verduras y proteína TM6
20 分钟
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 分钟
Potaje de repollo con restos del cocido
40 分钟