难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
燒餅
- 60 克 豬油
- 90 克 低筋麵粉
- 400 克 中筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 220 克 熱水 (約90-100度)
- 70 克 水
- 40 克 橄欖油
- 20 克 白芝麻
燉煮竹筍豬肉
- 350 克 帶皮五花肉, 切片(厚0.5公分)
- 20 克 新鮮紅辣椒, 切片
- 40 克 蒜苗, 切斜片
- 150 克 熟竹筍, 切片
- 30 克 素蠔油
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 1487 kJ / 355 kcal
- 蛋白质
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 31.7 g
- 脂肪
- 20.9 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
