难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 雪菜, 洗淨、瀝乾水份，切段
- 2 ¼ 茶匙 鹽
- 10 克 新鮮紅辣椒, 切段
- 10 克 油
- 50 克 毛豆
- 100 克 筊白筍, 切小丁
- ¼ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 2 茶匙 味醂
- 1 大匙 日式醬油
- 营养价值
- 每 1 整份食譜
- 热量
- 795 kJ / 189 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 14.4 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
