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素食燒賣

素食燒賣
4.5 2 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 45 分钟
40 個
马上体验

食材

燒賣皮
  • 水
    50 克
  • 麵粉 (中筋麵粉)，多備一些撒粉用
    180 克
  • 蛋
    1 顆
素燒賣內餡
  • 新鮮香菇 略切
    250 克
  • 紅蘿蔔 切塊
    50 克
  • 薑
    5 克
  • 油
    30 克
  • 白米 洗淨、瀝乾
    120 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 醬油
    2 茶匙
  • 冷凍豌豆 裝飾用
    30 克
  • 枸杞 少許，裝飾用
  • 水
    600 克

难易度

中级

营养价值 每 1 個

蛋白质 1.2 g
热量 168 kJ / 40 kcal
脂肪 1 g
膳食纤维 0.4 g
碳水化合物 6.7 g

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