设备与配件
Queso fresco
准备工作 20 分钟
总数 2小时
290 g
食材
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full cream milk2000 g
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rennet tablet½
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citric acid1 tsp
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filtered water4 tbsp
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non-iodised salt to taste½ tsp
难易度
初级
营养价值 每 290 g
钠
1847.9 mg
蛋白质
68.5 g
热量
5718.1 kJ /
1231.9 kcal
脂肪
68.2 g
膳食纤维
2.1 g
饱和脂肪
43.8 g
碳水化合物
121.6 g