难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g de cola de rape (sin piel y con hueso)
- 4 carabineros
- 400 g de cebolla en cuartos
- 70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 350 g de agua
- 2 dientes de ajo
- 25 g de harina de trigo
- 60 g de tomate triturado en conserva
- 1 pastilla de caldo de pescado, desmenuzada
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 16 gambas crudas peladas
- 8 gambones crudos enteros, pelados
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1861 kJ / 444 kcal
- 蛋白质
- 44.1 g
- 碳水化合物
- 16.1 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 饱和脂肪
- 3.3 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 322.8 mg
替代食谱
显示所有
Nuggets de merluza
30 分钟
Bacalao en salsa verde
30 分钟
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 分钟
Bacalao en salsa de tomate
30 分钟
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 分钟
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 分钟
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1小时
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25 分钟
Salmón con salsa de naranja
25 分钟
Salmón al limón y soja
1小时 30 分钟
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分钟
Chipirones a la marinera
25 分钟