难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 - 8 peaches, depending on size
- 100 g pure maple syrup
- 600 g white wine
- 300 g water
- 2 cinnamon quill
- 1 vanilla bean, cut into halves lengthways and seeds scraped
- 80 g lemon juice (approx. 2 lemons)
- 6 pieces lemon zest (7 x 1 cm), no white pith
- 3 star anise
- 1 - 2 sprigs fresh mint, leaves only, to serve
- Greek-style natural yoghurt, to serve (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 968.3 kJ / 230.5 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 42.5 g
- 脂肪
- 1.6 g
- 饱和脂肪
- 0.5 g
- 膳食纤维
- 11.9 g
- 钠
- 62.8 mg
替代食谱
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Pavlova
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