设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
流沙包
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
10 塊
食材
内餡
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吉利丁片 (約8克)3 片
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冰水 適量
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無鹽奶油 隔水加熱融化35 克
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鹹蛋黃 (約30克)2 顆
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米酒1 大匙
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牛奶75 克
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細砂糖10 克
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卡士達粉1 茶匙
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白豆沙 或綠豆沙30 克
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鮮奶油35 克
包子麵糰
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水 (含料理和蒸煮用)740 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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糖20 克
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中筋麵粉250 克
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鹽1 小撮
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油10 克
难易度
初级
营养价值 每 1 塊
蛋白质
4.9 g
热量
910 kJ /
217 kcal
脂肪
11.1 g
膳食纤维
0.5 g
碳水化合物
24.9 g
还收录在
超人氣港式點心
11 道食谱
中国台湾地区
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