设备与配件
Crostata mele e cannella
准备工作 35 分钟
总数 1小时 20 分钟
12 porzioni
食材
Pasta frolla
-
di burro a pezzi + q.b.150 g
-
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare200 g
-
di mandorle pelate30 g
-
di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)3 pezzi
-
di fecola di patate100 g
-
zucchero120 g
-
uovo1
-
tuorlo1
Farcitura
-
di mele a tocchi700 g
-
limone il succo spremuto fresco1
-
zucchero50 g
-
di cannella1 cucchiaini rasi
-
di confettura di amarena100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
4 g
热量
1293 kJ /
309 kcal
脂肪
13.6 g
膳食纤维
1.9 g
碳水化合物
45.4 g
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